[강원 강릉시 초당동] 강릉 여행 필수 코스,
현지인도 추천하는 옥수수 닭강정 "강릉 닭강정"
안녕하세요. 뭐 먹지, 뭐 하지입니다.
이번 강릉 여행도 벌써 세 번째 소개 드리는 곳이네요.
강릉은 드넓은 바다와 아름다운 명소들 만큼이나 맛집들도 정말 다양한 것 같습니다.
특히 강원도는 산과 바다가 어우러져 닭의 맛과 품질을 높여줄 수 있는 충분한 요건들을 잘 갖추고 있어
이런 닭강정들이 유명해졌다고 하는데요!
강릉에서 유명한 옥수수를 사용하여 현지인들도 추천하는
옥수수 닭강정이 있다고 해서 찾아보았습니다!
함께 알아보시죠.
주소 : 강원 강릉시 초당원길 66
영업시간
평일 12:00~20:00
주말 11:00~20:00
(브레이크 타임 14:10~15:30)
재료 소진 시 영업 종료
☎ : 0507-1424-1087
주차 : 불가 (인근 공영 주차장 이용)
강릉 닭강정은 초당동 한 가운데 자리 잡고 있습니다.
골목골목 사이로 비집고 들어오면
한적한 주택가 건물 1층에 초록색 가게가 자리 잡고 있는데요.
정말 그냥 동네에서 볼 수 있을 만한 외관의 가게지만 웨이팅은 장난 없습니다.
브레이크 타임이 끝난 15:30분에 딱 맞춰서 도착했지만
이미 먼저와서 기다리시고 계신 분들로 가게를 빙 둘러 줄 서 있었습니다.
주차 공간은 따로 없습니다.
강릉 닭강정 들어오는 큰 길에 위치한 공영 주차장을 이용하시면 되겠습니다!
20여 분쯤 기다리니 실내로 입장할 수 있었습니다.
하지만 끝이 아니죠. 저 멀리 보이는 키오스크로 주문을 위해 다시 줄을 기다려야 합니다.
주문, 픽업 순서라 손님들이 지그재그로 줄을 서 가게 안은 빼곡합니다.
인기가 정말 대단합니다.
기다리면서 몇 가지 안내사항을 읽어 보았습니다.
기본 맛은 양념치킨 정도, 매운맛은 신라면 정도의 맵기
치킨 무 별도 구매
내일 먹는다면 옥수수 닭강정은 딱딱해지므로 누룽지 닭강정 추천
옥수수 닭강정 주문해도 누룽지 기본 제공
5시간 이내 섭취 권장
냉장, 냉동 보관
메뉴입니다.
닭강정은 두 가지 종류로 누룽지 / 옥수수 이렇게 있습니다.
맛은 기본 맛 / 매운맛 중 선택할 수 있어요.
사이즈도 1~2인 / 2~3인 중 고르시면 된답니다.
가격은 1~2인 14,000~16,000원
2~3인 26,000원~27,000원입니다.
튀김 누룽지를 토핑으로 추가하실 수 있어요 (2,000원)
치킨 무는 1,000원입니다.
닭강정과 곁들여 먹을 수 있는 강릉 막걸리와 몽트 비어 수제 맥주도 있답니다.
길고 긴 줄을 기다려 드디어 주문할 수 있었습니다.
키오스크가 양쪽으로 두 대 있었습니다
하나는 100번 대, 하나는 200번 대 주문번호로 양쪽이 번갈아 가며 닭강정이 나오는 것 같았습니다.
줄을 기다리며 골라두었던 메뉴와 옵션을 선택 후 결제까지 한 번에 이루어지는 방식입니다.
주문한 닭강정을 픽업하기 위해서는 결제 후 나오는 번호표를 꼭 지참하셔야 합니다.
줄을 따라 기다리면 점점 카운터와 가까워집니다.
카운터와 주방이 분리되어 주방에서 만들어 이렇게 컨베이어를 타고 카운터로 들어오더군요.
기다림이 길어지고 제 번호가 다가올수록 내 건가 하는 기대감이 점점 커졌답니다.
닭강정은 박스 포장되어 비닐에 나무젓가락과 함께 포장되어 나옵니다.
포장된 튀김 누룽지가 함께 들어있어요.
튀김 누룽지는 추후 눅눅해지는 걸 방지하기 위해 적정량만 뿌리라고 되어 있었지만
저희는 바로 먹을 것이었기 때문에 다 뿌렸습니다.
옥수수 닭강정 1~2인 기본 맛 (16,000원)입니다.
양은 많지도 않고 적지도 않은 딱 1~2인분 양입니다.
닭 다리 살로 이루어진 닭강정은 굉장히 부드럽고
고소한 누룽지가 닭강정과 함께 어우러져 바삭한 식감을 더했습니다.
첫입에 느껴지는 유자 맛과 옥수수 특유의 맛과 향 그리고 달달함도 있었습니다.
강원도에서 여러 닭강정을 먹어보았지만
강릉 닭강정은 먹었을 때 이건 처음 먹어본다는 생각이 바로 드는 맛이었습니다.
총평
강릉에 방문한다면 또 방문하고 싶은 닭강정 집이었습니다.
첫입에 느껴지는 유자 맛과 옥수수의 고소함, 바삭한 누룽지와의 조화가
계속해서 생각나는 맛이었습니다.
다음에 방문한다면 지인 선물용으로 여러 박스를 사고 싶을 만큼
서울에서 느끼지 못한 특별한 맛의 닭강정이었습니다!
바로 앞에 유명한 카페도 있으니 강릉 방문 필수 코스로도 추천드립니다.
